Eğer hamur işleri yapmayı seviyorsanız ama hamur yoğurmanın zahmetli ve zaman alıcı olduğuna inanıyorsanız, hamur yoğurma makinesi tam size göre bir mucize! Sadece birkaç dakika içinde mükemmel kıvamda, pürüzsüz bir hamur elde edebileceğiniz bu harika cihazlar, size zaman kazandırırken mutfağınızda yeni ufuklar açıyor. Makine hamurunuzu yoğururken, iç harcınızı hazırlamak veya diğer ev işleriyle ilgilenmek için eliniz serbest kalıyor.
Ve bu makineler sadece hamur yoğurmakla sınırlı değil; çiğ köfte, kek hamuru, hatta smoothie gibi bir dizi farklı yemek ve içeceği de hızlıca hazırlamanızı sağlıyor. Özetle, bu çok fonksiyonlu makineler sayesinde mutfağınızda sihirli dokunuşlar yapabilirsiniz. :)
Aşağıda, en iyi hamur yoğurma makinelerini derlediğimiz bir liste bulacaksınız. Daha fazla bilgi için ürünlere tıklayabilir ve detaylı incelemelerini okuyabilirsiniz.
En İyi Hamur Yoğurma Makinesi Tavsiyeleri
1. Bosch Optimum MUM9A66R00 Mutfak Şefi
Bosch Optimum MUM9A66R00 Mutfak Şefi güçlü motoru ile mutfakta harikalar yaratmak isteyenler için ideal şekilde üretilmiştir. Katı hamurlarda bile kullanıma uygun şekilde tasarlanan cihaz 1600 w gücündeki motoruyla dikkat çeker. Cihazın öne çıkan en önemli özelliği 3 boyutlu karıştırma özelliğidir. Bu sayede kabın tabanında, yan kısımlarda kalan malzemelerin homojen şekilde toplanarak yoğurulmasını ya da karışmasını sağlar. 5,5 L paslanmaz çelik haznesi bulunan cihazın gövde kısmı tamamen metalden üretilmiştir. Uzun süre kullanılabilen dayanıklı gövdesi güven verir. Malzemeleri hızlı ve homojen şekilde karıştıran Bosch Optimum MUM9A66R00 Mutfak Şefi çırpma ucu, hamur kancası ve silikon kaplı metal karıştırma ucu aparatlarına sahiptir. Kolaylıkla kaldırılabilen gövdeye ihtiyaca uygun aparat pratik şekilde takılır. 7 kademeli hız ayarı sayesinde dilediğiniz hamur çeşitlerini rahatlıkla karıştırmanızı sağlar. Pulse ayarı ise kısa sürede hızlı bir karışım ortaya çıkarır. Kırmızı rengi ve şık tasarımıyla bu makine mutfakta rahatlıkla dekorasyon tamamlayıcı olabilir.
Kullanan kişilerin yorumlarına baktığımızda ise Bosch Optimum MUM9A66R00 1600W Mutfak Şefi çalışırken sallanma ya da ısınma yapmıyor. Çırpma aparatlarının makinede yıkanabiliyor olması, güçlü motoru ve kaliteli malzemeleri ile kullananlara güven veriyor diyebiliriz. Fiyat bakımından bir hayli pahalı olsa da yıllarca sorunsuz çalışacak bir makine satın almak isteyenler için uygun bir tercih.
2. KitchenAid Artisan Mutfak Şefi
KitchenAid Artisan Mutfak Şefi kullanan kişiler tarafından “en iyi” ve “mükemmel” şeklinde yorumlanan profesyonel bir makine. Çok yüksek bir fiyatı bulunan bu hamur yoğurma makinesi sessiz ve sarsıntısız çalışmasıyla ön planda. Döküm alüminyum malzemeden üretilmiş olan KitchenAid Artisan Mutfak Şefi kalitesi ve dayanıklılığı ile güven veren bir ürün. İçeriğinde bulunan metal çırpıcı ve iki farklı kalınlıktaki seramik hamur kancaları ile birçok tarifi kolaylıkla yapmanıza olanak tanır. 10 farklı hız seviyesi ile çalışma özelliğine sahip olan KitchenAid Artisan Mutfak Şefi vintage görüntüsüyle de mutfağında otantik bir hava yakalamak isteyenlerin tercihi olabilir. 4,8 L hamur karıştırma haznesi bulunan makine kalabalık aileler için de kullanıma uygundur.
Kullanıcı yorumlarını incelediğimizde “kusursuz” kelimesinin bu ürün için uygun olacağını düşündük.
3. Karaca Multichef Kıyma Çekme Aparatlı Stand Mikser 1400W Mutfak Şefi
Karaca Multichef Kıyma Çekme Aparatlı Stand Mikser, 1400 W güçlü motoru ile dikkat çeken bir üründür. Gövde kısmının dışı plastik malzemeden üretilmiş olup iç aksamı metal olma özelliği taşır. 3 farklı aparat ile farklı yoğunluktaki malzemelerin homojen hale getirilmesini sağlayan makine günlük ihtiyaçlarınıza cevap verebilecek nitelik taşır. Aparatlar yoğurma ya da karıştırma esnasında yörüngesel olarak hareket eder ve böylece hamur kabı içerisinde karışıma dahil edilmeyen hiçbir malzeme kalmaz. Çırpma balonu, karıştırıcı ve hamur kancası ürünün içeriğinde yer alan aparatlardır. Paslanmaz çelik özelliğindeki 5,5 L kapasiteli hamur yoğurma haznesi ile tek seferde fazla hamur hazırlamanıza olanak sunar. Aşırı yük hissetmesi halinde güvenlik devreye girer ve makine durur.
Karaca Multichef Kıyma Çekme Aparatlı Stand Mikser alt tabanında yer alan vantuz sistemi sayesinde zemini kavrar ve çalışırken sarsılmaz ya da kaymaz. Sadece bir hamur yoğurma makinesi olmayan Karaca Multichef Kıyma Çekme Aparatlı Stand Mikser aynı zamanda kıyma çekme aparatlarını da bünyesinde bulundurur. 3 farklı kıyma bıçağı ile dilediğiniz kalınlıkta kıyma elde etmenizi sağlar.
Sahip olduğu özelliklere göre uygun bir fiyatı bulunan Karaca Multichef Kıyma Çekme Aparatlı Stand Mikser kullananlar tarafından da beğeniliyor. Çok pahalı markalara para vermenin gereksiz olduğunu söyleyen kullanıcılar ürünün işlevinden son derece memnun. Gerek yoğurma gerek kıyma çekme özelliği gayet yeterli olan Karaca Multichef Kıyma Çekme Aparatlı Stand Mikser çalışırken fazla gürültü ya da kayma da yapmıyor. Her türlü tarifi pratik şekilde hazırlamanızı sağlayan Tefal Masterchef Essential Mutfak Şefi kullananlardan tam not almış bir ürün.
4. Kenwood Kmx750Rd
Kenwood Kmx750Rd Kmix Mutfak Robotu, mutfaklara hem estetik hem de fonksiyonel bir dokunuş getiriyor. 1000 Watt'lık güçlü motoru ve dayanıklı döküm gövdesiyle dikkat çeken bu ürün, parlak kırmızı rengiyle göz alıcı bir tasarıma sahip. Özel sıçrama önleyici kapağı, 5 litrelik paslanmaz çelik haznesi ve üç farklı aparatıyla hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerini başarıyla gerçekleştiriyor.
Kullanıcı deneyimleri, ürünün genel performansının oldukça tatmin edici olduğunu gösteriyor. Özellikle çırpıcı ve yoğurma uçlarının kalitesi büyük beğeni toplarken, motorunun sessiz çalışması da artı puan kazanıyor. Bu özellikleriyle günlük mutfak işlerini kolaylaştıran güvenilir bir yardımcı olduğunu kanıtlıyor.
Bununla birlikte, ağır hamurlarla çalışırken bazı kullanıcılar cihazın titreme ve sallanma problemleriyle karşılaştıklarını belirtiyorlar. Özellikle yüksek miktarda malzemeyle çalışırken ortaya çıkan bu sorunlar, cihazın kullanım konforunu bir miktar düşürebiliyor. Ancak tüm özellikleri ve performansı göz önüne alındığında, Kenwood Kmix'in fiyat-performans dengesi açısından başarılı bir mutfak robotu olduğunu söyleyebiliriz.
5. Grundig KMP 8650 S Mutfak Şefi
Grundig KMP 8650 S Mutfak Şefi estetik tasarımı ile göze çarpar. Oldukça modern bir dizayna sahip olan bu makine paslanmaz çelik döküm malzemeden üretilmiştir. Hamur yoğurma, karıştırma ve çırpma aparatları ile kullanım rahatlığı sunan bu makine 1000 w motor gücü ile çalışır. Yüksek performansı ile dilediğiniz hamur ve karışımları kısa sürede hazırlar. Haznesi geniş bir tasarıma sahiptir ve 4 L kapasitesi bulunur. Fazla miktarda malzemelerin tek seferde homojen bir şekilde karışması için üretilmiştir. İleri teknoloji ile donatılmış olan Grundig KMP 8650 S Mutfak Şefi zamanlama özelliğine sahiptir. Zaman dolunca otomatik şekilde durma özelliği sayesinde, ne kadar süredir karışımın çırpıldığını anlamanızı sağlar. Bu makinenin taban kısmında otomatik kablo sarma sistemi vardır. Grundig KMP 8650 S Mutfak Şefi eksenel karıştırma teknolojisine sahiptir. Bu özelliği sayesinde karışıma dahil edilmeyen malzeme kalmaz. Döküm gövde özelliği ile sağlamlığını ispatlayan ürün kaymaz tabana sahip olduğundan çalışırken yerinden oynamaz. 12 farklı hız ayarı ile oldukça iddialı bir kullanım sunan Grundig KMP 8650 S Mutfak Şefi sıçratma önleyici başlığa da sahiptir.
Fiyatı biraz yüksek olan Grundig KMP 8650 S Mutfak Şefi kullanıcılarından kalite olarak tam not almış. Özellikle de döküm malzemeden üretilmiş olması tercih edilmesinde büyük bir etken. Sağlamlık hissi veren bu makine her türlü karışım ve hamuru hazırlama noktasında da başarılı oluyor. Çalışırken sabit kalması, zamanlayıcı özelliği bulunması ürünün beğenilen özellikleri arasında. Parasını hak eden bir makine olduğu için kullanıcılar tarafından fiyat – performans ürünü olarak yorumlanmış.
6. Smeg Hamur Karıştırma Makinesi
Smeg Hamur Karıştırma Makinesi oldukça şık ve retro tasarım ile ön plana çıkan bir cihazdır. 800 W direct drive motoru ile hamur yoğurma konusundaki hünerlerini ortaya koymak için dizayn edilmiştir. 10 farklı hız kademesine sahip olan makine ayrıca elektronik hız kontrolü özelliğini de barındırır. Mutfaktaki en güçlü yardımcınız olmayı hedefleyen Smeg Hamur Karıştırma Makinesi çırpma işlemine yumuşak bir başlangıç yapar. Bu da hazne içerisinde bulunan malzemelerin etrafa sıçramasına engel olur. Karıştırma başlığı kaldırıldığında otomatik şekilde güvenlik kilidi devreye girer. Makinenin motor koruması ise fazla yüklenmelere karşı güvenlik sistemine sahiptir. Kase malzemesi paslanmaz çelik özellikte olup 4,8 L kapasiteye sahiptir. Ayrıca kasenin kulplu olması da pratik bir kullanım sunar. Hamur kancası alüminyumdan üretilmiştir. Smeg Hamur Karıştırma Makinesi çinko – bakır alaşımından oluşan gümüş rengi tabana sahiptir. Gövde kısmı ise dökme demir malzemeden üretilmiş olup 5 farklı renk seçeneğine sahiptir. Cihazın, farklı karışımları çırpmaya yarayan alüminyum düz çırpıcı aparatı da vardır. Paslanmaz çelik tel çırpıcı ise hafif ve sulu karışımları çırpmak için idealdir.
Buram buram kalite kokan Smeg Hamur Karıştırma Makinesi çok yüksek bir fiyata sahip. Bu nedenle çok fazla tercih edilmiyor olsa da ürünü kullananların yorumlarına baktığımızda gerçekten kusursuz bir iş ortaya çıkardığını gördük. Her türlü hamuru başarıyla karıştıran bu mutfak şefi mutfağınıza şıklık katma konusunda da mükemmel diyebiliriz.
7. Vestel Tarçın S Stand Mikser
Vestel Tarçın S Stand Mikser 1000 W motor gücü ile çalışan bir makinedir. Modern bir tasarıma sahip olan bu ürün katı kıvamlı hamur karışımlarında bile etkili olmayı hedefler. 10 kademeli hız ayarına sahip olan makine istenilen hamur türü için uygundur. Karıştırma kabı 5 L kapasiteye sahiptir ve tek seferde birçok malzemeyi karıştırmanız için uygun şekilde tasarlanmıştır. Yoğurma, karıştırma, çırpma gibi fonksiyonlara sahip olan Vestel Tarçın S Stand Mikser ergonomik bir tasarıma sahiptir. Makinenin sıçratma önleyici başlığı sayesinde temiz bir iş çıkarmanız mümkün hale gelir. Doğrayıcı hazne özelliği de bulunan Vestel Tarçın S Stand Mikser benzersiz teknik özelliklere sahiptir. Bulaşık makinesinde yıkanabilen aparatları ise kullanım kolaylığı sunar. Gövde materyali plastik olan Vestel Tarçın S Stand Mikser ayrıca cam blender parçasına da sahip olduğundan çeşitli sos ya da smoothie tarifleri hazırlayabilirsiniz.
Kullanan kişilerin yorumlarına baktığımızda çoğu, bu makinenin birçok pahalı ürüne göre tercih edilebilecek kaliteye sahip olduğundan bahsetmiş. Aparatları çelik olmamasına rağmen son derece kaliteli ve asla hamura yapışma yapmıyor. Bu da kullananlar tarafından beğenilen bir özelliği. Çalışırken minimum sarsılma yapan cihaz sessiz çalışıyor ve fiyat olarak da oldukça makul.
8. Fakir Retroplex Mutfak Robotu
Fakir Retroplex Mutfak Robotu, modern mutfakların güçlü bir yardımcısı olarak karşımıza çıkıyor. 800W motoruyla donatılan bu robot, 5.2 litrelik geniş kapasiteli paslanmaz çelik haznesi ve 8 farklı hız seçeneğiyle dikkat çekiyor. LED ekranı sayesinde kullanım kolaylığı sunan ürün, kompakt boyutlarıyla mutfakta fazla yer kaplamıyor.
Bu mutfak robotunun en güçlü yanları arasında sağlam yapısı ve dengeli duruşu öne çıkıyor. Çalışırken tezgah üzerinde sabit kalması, sessiz motoru ve geniş haznesi kullanıcıların beğenisini kazanmış durumda. Ayrıca şık tasarımı ve farklı renk seçenekleriyle mutfağınıza estetik bir dokunuş katıyor, ekranındaki hata kodu gösterme özelliğiyle de kullanım güvenliği sağlıyor.
Ancak ürünün bazı eksiklikleri de bulunuyor. Özellikle hafif hamur işlerinde sallantılı çalışması ve 800W motor gücünün bazı kullanıcılar için yetersiz kalabilmesi dikkat çekiyor. Bunun yanında, kıyma ve rende aparatlarının olmaması ve bu parçaların servisten bile temin edilememesi, ürünün kullanım alanını kısıtlayan önemli bir dezavantaj olarak görülüyor. Bu nedenle, ürünü satın almadan önce kendi ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmanız önemli.
9. Cookplus by Karaca Quick Chef 1001 Cam Hazneli Mutfak Robotu
Cookplus by Karaca Quick Chef 1001 Cam HazneliMutfak Robotu1000 w gücünde motora sahiptir. Bu cihazın diğerlerinden farkı haznesinin cam olmasıdır. 5 L kapasiteye sahip olan haznenin koruyucu kapağı vardır. Bu kapak, çırpma sırasında sıçramaların ortaya çıkmasına engel olur. Gövde kısmının tek tuşla açılabiliyor olması kullanım rahatlığı sağlar. Hız kademesinin 6 seviyeli olması ise her hamura uygun hızın belirlenmesini sağlar. Sıvı karışımlar için çırpıcı, hafif hamur karışımları için karıştırıcı ve katı hamurların hazırlanması için de hamur yoğurucu aparatları bulunur. Retro bir tasarımı olan Cookplus by Karaca Quick Chef 1001 Cam Hazneli Mutfak Robotu fiyat bakımından oldukça uygundur.
Kullananların yorumlarına baktığımızda cihazın fiyatına göre oldukça başarılı bir performansa sahip olduğunu gördük. Haznesinin tutma kulbu bulunması da kullanan kişiler tarafından beğenilen bir özelliği. Olumsuz bir özellik olarak söyleyebileceğimiz şey ise cihazın çalışırken biraz fazla gürültü yapıyor olması.
10. Arzum AR1066 Crust Stand Mikser
Arzum AR1066 Crust Stand Mikser 1500 w yüksek güçlü motora sahip bir makinedir. 4,5 L kapasiteli paslanmaz çelik kasesi ile dilediğiniz tarifi kısa sürede hazırlamanız mümkündür. 3 farklı aparatı vardır; karıştırıcı, çırpıcı ve hamur yoğurucu parçaları arasından tarife göre uygun olanı seçebilirsiniz. Eliptik karıştırma özelliği bulunan Arzum AR1066 Crust Stand Mikser homojen karışım ve hamurlar için ideal bir kullanım sunar. Sıçramayı önleyici kapağı ise etrafın kirlenmesine engel olur. 8 farklı hız kademesi ile çalışma rahatlığı sunan bu makine ile dilediğiniz ayarda karışım hazırlayabilirisiniz. Kaldırma düğmesi sayesinde üst gövde rahatlıkla yukarı doğru hareket ettirilebilir. Pembe ve mavinin pastel tonları arasından dilediğiniz rengi tercih edebilirsiniz.
Mutfağınıza retro bir hava katan Arzum AR1066 Crust Stand Mikser özellikle şık tasarımı nedeniyle kullananların beğendiği bir ürün. Genel olarak çırpma ve hamur hazırlama gibi görevlerini yerine getirmeyi başarsa da bazı kullanıcılar cihazın çalışırken elektrik çarptığını söylüyor. Ayrıca yanık kokusu ortaya çıkmasından şikayetçi olanlar da var. Bunun haricinde değerlendirecek olursak; kalabalık aileler için hazırlanan hamurları bile yoğurabilme kapasitesine sahip diyebiliriz. Emniyet mandalı ve dış malzemesi biraz fiyatına nazaran kalitesiz olarak yorumlanmış olsa da Arzum AR1066 Crust Stand Mikser istenilen kıvamlara ulaşmak için uygun bir cihaz.
11. Bosch MUM58720 Mutfak Şefi
Bosch MUM58720 Mutfak Şefi, mutfaktaki günlük işlerinizi kolaylaştırmak için tasarlanmış güçlü bir yardımcıdır. 1000 Watt'lık motoru ve paslanmaz çelik karıştırma kasesi sayesinde yumurta çırpma, hamur yoğurma gibi temel mutfak işlerini sorunsuz bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz. BPA içermeyen plastik aksamları ve kauçuk vantuzlu ayaklarıyla güvenli kullanım sunarken, kompakt boyutları sayesinde mutfağınızda fazla yer kaplamaz.
Her ne kadar günlük kullanım için ideal olsa da, büyük miktarlarda malzeme işlemede bazı sınırlamalar yaşayabilirsiniz. Özellikle fazla miktarda un gerektiren tariflerde veya yoğun kullanımlarda cihazın kapasitesi yetersiz kalabilir. Ayrıca, plastik parçaların zamanla aşınması ve cihazın giderek daha gürültülü çalışması gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz.
Sonuç olarak, Bosch MUM58720 Mutfak Şefi, ev kullanımı için oldukça uygun, kullanıcı dostu ve çok yönlü bir mutfak robotudur. Ancak profesyonel kullanım veya kalabalık aileler için daha güçlü bir model tercih edilmesi daha doğru olacaktır. Bu cihaz, orta ölçekli mutfak işlerini başarıyla yerine getirirken, makul fiyatı ve güvenilir markasıyla da dikkat çekmektedir.
12. Schafer Prochef Xl Stand Mikser 5 Lt
Schafer Prochef Xl Stand Mikser 1400 w motor gücüne sahip bir makinedir. Sahip olduğu 6 kademeli hız kontrolü sayesinde kullanım kolaylığı sağlayan bu cihaz, karışımları istenilen hızda karıştırır. Karıştırma haznesi paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olup 5 L kapasiteye sahiptir. Hazne üzerinde bulunan şeffaf koruma kapağı ise karıştırma sırasında olası sıçrama durumlarına engel olur. Schafer Prochef Xl Stand Mikser sizlere 3 fonksiyonlu bir aparat seçeneği sunar. Böylece farklı katılıktaki hamurları ya da karışımları rahatlıkla homojen hale getirebilirsiniz. 3 farklı renk seçeneği ile mutfağınıza şıklık katan Schafer Prochef Xl Stand Mikser ergonomik bir tasarıma sahiptir. Bu makineyi satın alan kullanıcıların yorumlarına baktığımızda ürünün genel anlamda kurtarıcı olduğunu gördük. 5. ve 6. kademelerde biraz sarsılma yapsa da her türlü hamuru, çiğ köfte ya da normal köfte hamurunu yoğurma noktasında başarılı.
Schafer Prochef Xl Stand Mikser kullanan kişilerce en beğenilen özelliği geniş haznesi. 3 ekmek hamurunu tek seferde yoğurabilme kapasitesine sahip bu alet, mutfakta sıkça hamur işi yapanlar için ideal olacaktır. Bazı kullanıcılar tarafından beğenilmeyen özelliği ise çırpma aparatlarının bulaşık makinesine girdikten sonra kalıcı bir renk değişikliğine uğraması. Bizim tavsiyemiz ise eğer Schafer Prochef Xl Stand Mikser tercih ederseniz çırpma aparatlarını elinizde yıkamanız yönünde.
13. Emsan Bella Gusto Stand Mikser Mutfak Şefi
Emsan Bella Gusto Stand Mikser 1300 W yüksek motor gücü ile çalışan bir makinedir. Buna rağmen düşük ses düzeyine sahiptir. Açma, kapama fonksiyonu bakımından pratik bir kullanıma sahip olan Emsan Bella Gusto Stand Mikser kayış sistemi özelliğine sahiptir. Paslanmaz çelik karıştırma kabı 5 litre kapasiteye sahiptir. Sıçrama önleyici kapağı sayesinde etrafın kirlenmesi engellenmiş olur. 6 kademeli hız kontrolü özelliği bulunan makinenin pulse fonksiyonu da vardır. Böylece karışımlar en hızlı şekilde hazır hale getirilir. Aparatların tümü alüminyum olup, dış gövde kısmı ABS plastik malzemeden üretilmiştir. Bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun olmayan aparatların temizliği elle yapılmalıdır. 3 farklı aparatı bulunan makinenin; hamur kancası, karıştırıcı ve balon çırpıcı parçaları vardır. Estetik bir dış gövde tasarımına sahip olan Emsan Bella Gusto Stand Mikser mutfaklarda dekorasyonun tamamlayıcısı olan bir şıklığa sahiptir.
Tam bir fiyat – performans ürünü olan Emsan Bella Gusto Stand Mikser kullananlar tarafından oldukça beğeniliyor. Hem bütçe dostu olması hem de başarılı çalışma performansı ile pahalı markalara rakip olabilecek cinsten. Motor gücünün 1300 W olması kullananların en beğendiği özelliklerinden biri. Güçlü motorunun yanı sıra çalışırken rahatsız edici bir gürültü çıkarmaması da artıları arasında. Ayrıca çalışırken zemine yapışıyor ve sarsılma da yapmıyor. Uygun fiyatlı ve iyi performansa sahip bir hamur yoğurma makinesi arayışındaysanız 3 farklı renk seçeneği ile Emsan Bella Gusto Stand Mikser sizin için doğru bir tercih.
14. Electrolux EKM3700 Mutfak Şefi
Electrolux EKM3700 800W Mutfak Şefi 800 W motor gücü ile çalışır. 6 farklı hız ayarında çalışabilme özelliğine sahip olan bu makine her türlü tarife ayak uydurabilir. 4 L paslanmaz çelik hazne ve çırpma aparatları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Makinenin öne çıkan özelliklerinden biri blender özelliğinin de bulunması. Bu sayede lezzetli smoothie ve sos gibi karışımları hazırlayabilirsiniz. Salata yapıcı aksesuarı ve kıyma aparatı ile çok amaçlı bir kullanım sunan Electrolux EKM3700 800W Mutfak Şefi sadece bir hamur yoğurma makinesi değil mutfaktaki en iyi yardımcınızdır. Sert çırpıcı, hamur kancası ve çırpma teli ile farklı tarifleri kolaylıkla hazırlamanızı sağlar. Sıçramayı önleyici kapağı sayesinde etraf kirlenmeden çeşitli hazırlıklar yapabilirsiniz. Tüm bu özellikleri göz önünde bulundurulduğunda Electrolux EKM3700 800W Mutfak Şefi fiyat – performans ürünü olarak değerlendirilebilir.
Kullanan kişilerin yorumlarını inceledik ve makineden son derece memnun kaldıklarını gördük. Çok amaçlı kullanımı ile çoğu rakibini geride bırakmayı başaran Electrolux EKM3700 800W Mutfak Şefi sessiz ve sarsıntısız çalışan ve güçlü motora sahip olan bir ürün. Makinenin rende ve kıyma yapma özelliğinden de çok memnun kalan kullanıcılar kalitesi ve kullanışlı olmasından dolayı cihaza tam not vermiş.
15. Arçelik K 1292 K Multi Mutfak Şefi
Arçelik Multi Şef 1000 w motor gücü ile çalışan bir makinedir. 12 hız kademesi bulunan cihazın; çırpma, yoğurma ve karıştırma aparatları mevcuttur. Dijital göstergesi sayesinde kolay bir kullanım sunar. Zamanlama özelliği sayesinde ihtiyaç duyulan süreye ayarlama yapılabilir. Belirlediğiniz süre tamamlandığında makine otomatik olarak duracaktır. Kaydırmaz ayak özelliği bulunan makinenin çalışma sırasında sarsılması engellenir. Eksenel karıştırma özelliğine sahip olan Arçelik Multi Şef 2 L kapasiteli karıştırma haznesi ve sıçrama engelleyici kapağa sahiptir. Yoğurma haznesinin tutma kulplu olması da ürünün artı özelliklerinden biridir.
Fiyatı biraz yüksek olan bu hamur yoğurma makinesi kırmızı ve şık tasarımı ile dikkat çekicidir. Kullanan kişilerin yorumlarını incelediğimizde özelikle döküm gövdeye sahip olmasından dolayı bu makinenin beğenildiğini gördük. Son derece sağlam ve kaliteli görünen ve kullanıcılara güven veren Arçelik Multi Şef dijital göstergeli olmasından dolayı da beğeni topluyor. Hamur yoğurma, karıştırma, çırpma konusunda başarılı olması da tercih edilebilir olduğunun bir göstergesi.
Hamur Yoğurma Makinesi Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Hamur yoğurma makinesi satın almadan önce göz önünde bulundurmanız gereken bir takım noktalar vardır. Eğer, nasıl bir ürüne ihtiyacınız olduğuna net şekilde karar verirseniz sonrasında tercih ettiğiniz üründen yana pişmanlık duymazsınız. Farklı markalar tarafından üretilmiş olan pek çok hamur yoğurma modeli görmeniz mümkündür. Bu modeller arasından bir seçim yapmak biraz kafa karıştırıcı olabilir. Ancak makinelerin özellikleri aslında sizleri yönlendirme konusunda yeterli olacaktır. Kullanıcı yorumlarını dikkate almak da satın almadan önce dikkat etmeniz gerekenler arasında yer alır. Mutfakta işinizi hafifletecek ve tam kıvamında hamur işleri hazırlamanızı sağlayacak bir makine satın almadan önce dikkat etmeniz gerekenleri şu şekilde sıralayabiliriz;
Motor Gücü
Hamur yoğurma makinesi satın almadan önce sorgulamanız gereken ilk şey motor gücüdür. Piyasada yer alan hamur yoğurma makinelerinin motor güçleri birbirinden farklıdır. Ancak bizim önerimiz en az 1000 W motor gücü ile çalışan bir hamur yoğurma makinesi satın almanız yönünde. Hamur yoğurma makinesinin motor gücü ne kadar yüksekse dayanıklılığı, hızı ve karıştırma performansı da o derece iyi olacaktır.
Hamur Yoğurma Kabı Özellikleri
Hamur yoğurma makinelerinin kabı cam ya da paslanmaz çelik özelliğine sahip olabilir. Cam hamur kabı daha sağlıklı görünse de uzun ömürlü bir kullanım sunmayabilir, çünkü kırılma gibi durumlar meydana gelebilir. Hamur yoğurma kabının dış kısmında kulp bulunması da kullanım rahatlığı sunduğu için önemli bir detay olarak karşımıza çıkar. Yoğurma kabının hacmi ise göz önünde bulundurmanız gereken bir diğer nüanstır. Ortalama 5 L kapasiteye sahip olan bir kap işinizi rahatlıkla görecektir.
Materyal
Hamur yoğurma makinelerinin her biri farklı materyaller ile üretilmişlerdir. Plastik, demir döküm, çelik gibi malzemeler makinelerin dış kasasını oluşturur. Hamur yoğurma makinesi üretiminde kullanılan plastik her ne kadar kaliteli olsa da, çalışma esnasında sarsıntı yapma olasılığı yüksektir. Ancak demir döküm ve çelik materyalden üretilmiş olanlar ağırlıkları nedeniyle zemini daha iyi kavrar ve çalışırken sarsıntı yapmaz. Ayrıca malzeme kalitesi hamur yoğurma makinesinin uzun yıllar gönül rahatlığı ile kullanılması için de son derece önem arz etmektedir.
Aparatlar
Hamur yoğurma makinesi söz konusu olduğunda kap içerisindeki farklı karışımların homojen hale getirilmesi için aparatlara ihtiyaç vardır. Ekmek, pizza, mantı hamuru gibi katı kıvamlı hamurların karıştırılması için hamur kancası kullanılır. Pancake, krep gibi hafif formdaki hamurlar için karıştırıcı tercih edilir. Eğer beze, pasta kreması gibi karışımlar hazırlanacaksa çırpıcı kullanılabilir. Bu 3 farklı aparat genellikle her modelde bulunmaktadır. Aparatların kullanımı konusunda dikkat etmeniz gereken en önemli noktalardan biri bulaşık makinesinde yıkanıp yıkanamayacağıdır. Uygun olmadığı halde aparatları bulaşık makinesinde yıkarsanız kararma ve kalıcı renk değişimleri meydana gelebilir. Aparatların hangi materyalden üretilmiş olduğu da satın almadan önce göz önünde bulundurmanız gereken detaylardan biridir.
Sıçrama Önleyici Kapak
Hamur yoğurma makinesi satın almışken, sıçrama önleyici kapaklı olan bir ürün tercih etmenizde fayda var. Çünkü bazen hamur yoğurma makineleri karıştırma sırasında etrafa sıçratma yapabiliyor. Ancak karıştırma kabı üzerine oturan ve sıçramayı önleyen kapaklar temiz çalışmanız için ideal bir konfor sunuyor.
Tasarım
Hamur yoğurma makinesi demişken tasarımından da bahsetmezsek olmaz! Birbirinden şık dizayna sahip olan modellerin her biri farklı detaylarıyla ön plana çıkar. Retro ve vintage tasarıma sahip olan hamur yoğurma makinesi tercih edebileceğiniz gibi modern çizgilerin hakim olduğu cihazlar arasından da seçim yapabilirsiniz. Farklı renk ve ebat seçeneklerine sahip olan hamur yoğurma makineleri arasından dilediğiniz ürünü tercih edebilirsiniz.
Hamur yoğurma makinenizin ne kadar yer kapladığı oldukça önemlidir. Genellikle mutfak tezgahı üzerinde konumlandırılan ve daima el altında olan bu makinelerin büyüklüğü, çalışma alanınızı çok fazla kısıtlamamalıdır. Satın almadan önce hamur yoğurma makinenizi koyacağınız alanı ve ürünün büyüklüğünü karşılaştırmalısınız. Hamur makinenizin gövde kısmı pratik şekilde kaldırılabiliyor olmalıdır. Böylece dilediğiniz aparatlar arasında kolaylıkla geçiş yapabilirsiniz. Tüm parçaların kompakt bir tasarıma sahip olması ve kolayca ayrılması, temizlik sırasında sizin için konfor sağlayan bir etken olmaktadır. Aydınlatma fonksiyonuna sahip olan hamur yoğurma makineleri de bulunmaktadır. Bu sayede, hamur kabı içerisini yüksek netlik ile görebilmeniz mümkün hale gelir.
Zamanlayıcı Özelliği
Bazı hamur yoğurma makinelerinde zamanlayıcı özelliği vardır. Kap içerisine koymuş olduğunuz malzemelerin ne kadar süre karıştırılması ya da yoğurulması gerekiyorsa ona göre süre ayarı yapabilirsiniz. Böylece hamurunuz ne az ne ne de gereğinden fazla karıştırılacaktır. Hamur karıştırma süresi dolduğunda makine otomatik olarak durur. Bu; hamurunuzun ne kadar süredir yoğurulduğunu takip etmeniz adına önemlidir.
Çoklu İşlev
Bazı mutfak şefleri, bir hamur yoğurma makinesinden çok daha fazlası olabilir. Eğer kasaptan biraz taze et almak ve evde kendiniz çekmek isterseniz, kıyma yapabilme özelliğine sahip bir makine tercih edebilirsiniz. Blender işlevi bulunan cihazlar da en fazla tercih edilenler arasındadır. Önce hamur yoğurma makineniz ile enfes kurabiyeler hazırlayabilir, sonrasında da yanına sağlıklı bir smoothie yapabilirsiniz.
Gürültü
Hamur yoğurma makinesinin çalışırken az gürültü yapanı daha makbuldür. Çok gürültülü bir hamur yoğurma makinesi satın almak ev halkının konforundan ödün vermesi anlamına gelebilir. Ya da gece geç saatlerde bile hamur yoğurma makinenizi kullanmak isterseniz sessiz çalışan modeller arasından seçim yapmalısınız.
Taban
Hamur yoğurma makinenizin taban kısmının zemini iyi şekilde kavraması ve çalışma esnasında kayma ya da sarsıntı yapmaması çok önemlidir. Bazı makinelerin tabanı kaymaz özellik taşır. Satın alacağınız makinenin bu özelliğinin bulunup bulunmadığını da araştırabilirsiniz.
Eksenel Karıştırma Özelliği
Satın alacağınız hamur yoğurma makinesinin eksenel / eliptik karıştırma özelliği bulunması, daha homojen ve mükemmel kıvamlı hamurlar elde edebileceğiniz anlamına gelir. Kabın her tarafındaki malzemeleri özenle toplayan bu makineler sayesinde kap kenarlarında kalanları sizin toparlamanıza gerek kalmaz.
Kademeli Hız Ayarı
Satın alacağınız hamur yoğurma makinesinin en azından birkaç farklı hız ayarı ile çalışması gereklidir. Bazı tariflerde düşük hız ile başlayıp sonrasında yoğurma hızını arttırmak gerekebilir. Devamlı güçlü hızla ya da düşük hızda karıştırılması gereken karışımlar da olabileceğinden, hız kademeli olan hamur yoğurma makineleri oldukça kullanışlıdır.
Bütçe
Hamur yoğurma makinelerinin her biri farklı özellik ve malzeme kalitesine sahip olduğundan fiyatları da bu doğrultuda değişkenlik göstermektedir. Piyasada tam bütçe dostu sayılabilecek ürünler olduğu kadar çok yüksek fiyatlı olan hamur yoğurma makineleri de vardır. Ancak "hem kaliteli olsun, işimi görsün hem de bütçemi yormasın" diyenlerdenseniz ortalama fiyat aralığında olan kullanışlı hamur yoğurma makinesi modelleri de mevcuttur. Ancak hamur yoğurma makinesi satın alırken bir ürünü sadece düşük fiyatlı olduğu için tercih etmemelisiniz. Tüm özelliklerini bir bütün olarak değerlendirmeniz, sonrasında memnun kalmanız açısından önemli bir etkendir.
Hamur Yoğurma Makinesi Kullanmanın Avantajları Nelerdir?
Hamur yoğurma makineleri, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler ve hamur işleri ile arası iyi olanlar için bir lüks değil ihtiyaçtır. Özellikle pandemi döneminde evde daha fazla zaman geçirmenin söz konusu olması, çoğu kişinin geleneksel lezzetleri kendi mutfağında deneyimlemesine neden olmuştur. Lahmacun, ekmek, lavaş, pide, çiğ köfte gibi yiyecekleri evde pratik şekilde hazırlamak hamur yoğurma makinesi ile mümkündür. İstenilen kıvamda hamurlar hazırlamak için ideal olan hamur yoğurma makineleri özellikle ev hanımları için hayat kurtarıcıdır. Günlük ev işlerinin yoğunluğu arasında bir de hamur yoğurmak ile uğraşmamak oldukça konforludur.
Hamur yoğurma makinelerinin çoğunda sıçrama önleyici kapak detayı vardır. Böylece etraf kirlenmeden dilediğiniz tarifi elde edebilirsiniz. Bilek gücü ile hamur yoğurmak hem fazla zaman alır hem de istediğiniz kıvamdaki hamura ulaşmanız biraz zor olacaktır. Ancak hamur yoğurma makineleri bu işin uzmanlarıdır. Yoğurma kabının yanlarında, tabanında kalan hamur kalıntılarını da ustalıkla süpüren bu aletler hiçbir malzemenin ziyan olmaması için de idealdir. Karıştırma aparatı ya da yoğurma kabına malzemelerin yapışmıyor olması da kolay temizlenmeleri anlamına gelir.
Gerek hazırlık aşamasında gerek temizlik sürecinde konfor yakalamanız için uygun olan bu makineler evinin şefi olanlar için biçilmiş kaftandır!
Sonuç
Sevgili Tüketici Dergisi okurları; bu yazımızda sizlere hamur yoğurma makineleri hakkında biraz bilgi vermek istedik. Öne çıkan ve en fazla tercih edilen ürünleri derledik ve sizlerin takdirine bıraktık. Eğer mutfakta daha fazla harikalar yaratmayı planlıyor ya da keklerinizin daha iyi kabarmasını istiyorsanız işlevsel bir hamur yoğurma makinesi edinebilirsiniz.
Eğer bütçeniz genişse ve uzun yıllar kullanabileceğiniz bir ürün arıyorsanız, Bosch MUM9A66R00 1600W modeli sizi memnun edecektir. Güçlü motoru, 3 boyutlu karıştırma özelliği ve dayanıklı metal gövdesiyle yıllarca kullanabileceğiniz bir seçenek. Ancak daha bütçe dostu bir alternatif arıyorsanız, daha uygun fiyatıyla Karaca Multichef Stant Mikser modeli de oldukça işlevsel. Kıyma çekme aparatları sayesinde sadece bir hamur makinesi olmanın ötesine geçiyor. Sahip olduğu avantajlar ve uygun fiyatıyla fiyat-performans açısından oldukça iyi bir seçenek olarak öne çıkıyor. Her iki seçenek de kendi fiyat aralığında en iyiler arasındadır.
Bir hamur yoğurma makinesi satın aldığınızda, önlüğünüzü takın ve yeni tarifler denemek için mutfağa girin. Bırakın hamurunuz kendi kendine yoğurulsun. Belki siz de o sırada kendinize bir kahve yaparsınız. :)